2010. november 11., csütörtök

Fekete torta


Azt hiszem néztem értelmesen mikor mondták milyen színű tortát kérnek.Már csak azért is mert egy 12 éves fiúnak lett névnapjára.
Próbáltam egy kicsit szelídíteni azzal ,hogy egy kicsit foltosra festettem.
Én nem tudom de a fondant nem tudom szép feketére megcsinálni.most se jött össze szürke lett.Pedig tettem bele szén tablettát is és festéket is.Így rá festettem a fondantra a feketét.
A kezemmel igy jó foltos lett.Pont amilyent szeretem volna.

Piskóta a lisztből elvettem 2 dkg és helyette kakaóport tettem.

Krém: 6 dl tejben 2 cs kakaós pudingot megfőztem.Egy tábla csokival.

Kihűlés után belekevertem 2 dl habbá vert tejszínt és 10 evő kanál porcukrot.

A főtt krémeket hűlés alatt mindig letakarom folpackal és akkor nem bőrösödnek meg.


Remélem szegény gyerek nem fordul magába a torta láttán:)

2 megjegyzés:

Kati írta...

Na, magába fordult a gyerek? :-))) Biztosan nem, szép lett!!! Jó, hogy fehér hullámokkal/csíkokkal díszítetted.
A folpackot rá teszed a krém tetejére, vagy csak az edényre, és nem ér hozzá a felszínéhez.
Nekem mindig bebőrösödtek a krémek, de én azt találtam ki, hogy hideg vizes lavórba teszem az edényt, így sem lesz bőrös. :-)

egy pici írta...

Nagyon tetszett a gyereknek:)Azt mondták elvolt tőle ájulva :)

A folpackot az edényre teszem rá.de a hideg viz is jó.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails