2011. január 28., péntek

Újabb díj


Megint díjat kaptam.Kiskuktától.Picijucitól.és Angitól.
Nagyon szépen köszönöm nekik.köszönöm .hogy gondoltak rám.

Szabályok:

1. Köszönd meg akitől kaptad.
2. Tedd ki a logót a blogra.
3. Linkeld be, akitől kaptad.
4. Add tovább további hét blogosnak.
5. Linkeld be őket.
6. Hagyj náluk megjegyzést, értesítsd őket.
7. Árulj el magadról hét dolgot.


Hát mit is mondhatnék rólam.

1. A gyerekeimért mindent meg teszek.
2.Nem dohányzom
3.Kávé nélkül nem indulhat nap
4.Szeretem a romantikus filmeket
5.A barátnőmmel bulizni
6.Sajnos gyorsan fel húzom magam olyan dolgokon amin később csak nevetek
7.Tudok bocsánatot kérni.
Én ennyit szeretem volna elárulni magamról.

És akiknek továbbadnám.hát az nehéz.Mindenkitől tanulók valamit.Mindenkitől ellehet lesni valami jó kis receptet valami fortélyt.
Nem szeretném név szerint tovább adni hiszen már be járta az ismerős blogokat.Ezért adnám mindenkinek aki engem olvas.és akiket én olvasok.
Fogadja tőlem mindenki szeretettel!!


2011. január 26., szerda

fahéjas csomó


Már többször csináltam ,de akkor mindig mazsola nélkül.
A fiam nincs oda érte .de most tettem bele.nem is akart enni belőle.De hát az anyai szigor:):)nagy nehezen legyűrt egyet és megjegyezte,ez ehető.
Szerintem is:)

50 dkg liszt
2,5-3 dl tej
1 tojás
2 kanál cukor
1 kávés kanál só
2 teás kanál fahéj
1 marék mazsola
2,5 dkg élesztő.
2 evőkanál olvasztott vaj

Mindent a gépbe tettem.

De ha nincs gép akkor: az élesztőt egy kis cukros meleg tejben meg futtatjuk.Egy edénybe teszük a lisztet, tojást,cukrot,fahéjat,sót.tejet Rá tesszük az élesztőt.Szépen össze dolgozzuk.
Mikor már kezd össze állni akkor teszük bele a mazsolát és az olvasztott vajat.Addig dolgozzuk mig szép hólygókat vett.Akkor a tetejét meghintjük liszttel.letakarjuk és duplájára kelesztjük.

Én 20 darabra vágtam a kelt tésztát.kb 20 cm-es rudakat sodortam és kötöttem egy csomót.
Meg kentem őket felvert tojással.és megszórtam jég cukorral.
Elő melegített sütőbe tettem .KB 20-25 percet sültek.

2011. január 24., hétfő

Díjat kaptam



Cakeni.től kaptam .köszönöm ,hogy gondoltál rám.Ez nekem nagy meg tiszteltetés.Köszönöm!!
Mielőtt pedig továbbadnám a díjat, íme a szabályok:
- Írj egy bejegyzést,amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet,és másold be az útmutatót.
- Linkeld be annak a személynek a blogját akitől kaptad a díjat,és hagy nála egy hozzászólást,hogy elfogadod a díjat,és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.

- Ezután gondolkodjál el azon ,hogy ki az az 3-5 blog szerzője akinek a díjat szívesen adnád,linkeld be őket a bejegyzésedben és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.
- Tehetséges kezdő blogokat részesíts előnyben,ne olyanokat jelöljél akinek több 100 követője van.
Sokat gondolkodtam kinek adjam tovább.Nehéz volt ,mert mindenkit szeretek.
Tehát akiknek tovább adom .

Adryenn
Fözőcske
Szindi
Fahéj-cafe
íny-csiklando

Én nekik szeretném továbbítani a díjat.

2011. január 19., szerda

Lila torta


Egy ismerősömnek csináltam .
Kérte,hogy lila legyen fehér virágokkal.és belül csokis tejszínes.

Ilyen lett!

Sajnos a fényképezőm nem adja vissza a színét.ennél sokkal lilább volt.

2011. január 14., péntek

Szalagos fánk


A csajszim kérte ,hogy ma az legyen .Próbáltam rá beszélni a kanalas fánkra,de nem egyezett bele.
Mohánál találtam ezt a receptet ..Nagyon jó lett szép szalagosak lettek.
Na azért nem mindegyik.azokat a fotó előtt megettük:)

Nem írnám lenne az elkészítést itt meg található.Pontosan úgy csináltam mindent ahogy írva van .
és ezentúl így is fogom .
Nagyon finom!

2011. január 8., szombat

Kolbászos kenyér


Nagyon finom magában üresen .meg kenve vajjal,zsírral.Egyszóval minden hogyan.

40 dkg sima liszt
10 dkg tk liszt
20 dkg rétes liszt
1 kis doboz kefir
2 dl víz
2 kávés kanál só
1 pici cukor
3 dkg élesztő

A kenyér sütőbe pakoltam mindent.
Mikor kész volt 20 percet pihentettem .Utána kisodortam meg szórtam szeletelt kolbásszal és a közepébe 1 szálat tettem .Majd formáztam .
Hát a kolbász rúd az aljára került.és nem a közepén maradt.
Beletettem egy sütő papírral bélelt jénaiba.meg kentem vízzel,rátettem a tetejét és duplájára kelesztettem .
egy kicsit bevágtam a tetejét.megkentem vízzel rátettem .és előmelegített sütőbe tettem.
Szép pirosra sütjük.

2011. január 5., szerda

Lekváros bukta


Ma nem volt tervben .de kevés lett az ebéd pedig 1 kg lisztből csináltam lángost ,mégis kevés lett.
Nem nagyon tudom kiszámolni ,hogy mikor mennyi kell.
Egyszer sokat esznek ,egyszer meg szinte semmit.Ez attól is függ ami van menyire a fogukra való.
Hát a mai az volt.
A buktából se sok van ,hát most igy jártak hétvégéig nincs sütés.

Bukta:

50dkg liszt
3 dl tej
2 evő kanál olaj.de olvasztott vaj is jó
1 evő kanál cukor
1 kávés kanál só
2 tojássárga
1 tojás
2,5 dkg élesztő

Az élesztőt egy kis tejben cukorral fel futtatjuk.Mikor kész össze keverjük a többi hozzá valóval..
Szép hólyagosra verjük a tésztát.Akkor jó mikor szépen elválik az edénytől és hólyagokat vett.
De a kenyér sütőbe is be lehet pakolni mindent.
Duplájára kelesztjük.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk.négyzeteket vágunk.és mindegyikre teszünk lekvárt.Összetekerjük és az össze illesztés legyen alul.
Tepsiben szépen egymás mellé tesszük.Meg kenjük felvert tojással.
Kicsit még kelesztettem.
Elő melegített sütőben én teljes lángon sütöttem /gáz/
30-35 perc.

2011. január 4., kedd

Tejszínes csoki torta


Az utolsó bűnözés a fogyó kúra előtt.A tejszín meg volt bontva és gondoltam el kellene használni.
Hátha már sütök akkor tortát.
Nagyon finom lett.Külsöleg most nem nagyon díszitettem .hiszen saját részre lett .más részt nem sokáig nézegettük .

Piskótának Kiskukta tésztáját használtam .3 tojásból csináltam 26-os formában.Eszméletlenül jó lett.szépen feljött.és nagyon finom.azt hiszem én meg találtam a tökéletes tésztát.

Krém:

6 dl tejben meg főztem 2 csoki pudingot.7 evőkanál cukorral.
Meggle habtejszínem volt otthon a növényi.4 dl habbá vertem .össze kevertem a kihűlt pudinggal. Sokkal jobb vele dogozni ,mit a hulalával és finomabb is.
Tettem bele rumaromát.

A piskótát ketté vágtam meg kentem a krémmel .majd raktam rá babapiskótát .amit rumos kávés tejben áztattam.Aztán megint krémet tettem és a piskóta tésztát.
A tetejét meg kentem kémmel és babapiskótával díszitettem.

2011. január 2., vasárnap

Szilveszteri torta


Barátnőmnek készült szilvesztere .
diós piskóta vanilia krémmel.
Fondanttal vontam be.

A krémbe tettem vanilia rúdat és rum aromát is.Nagyon finom lett.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails