2012. március 2., péntek

Tejfölös kenyér


Már régen csináltam kenyeret Ma volt rá időm.a gyerköcök meg is jegyezték .hogy végre.sütöttem.
Ennek a tésztájába tettem tejfölt is.nagyon finom lett.
A héját kicsit el vizeztem a végén és nem lett olyan szép cserepes.

50 dkg liszt
20 dkg öreg tészta
2 dl víz
3 evő kanál tejföl
2 kávés kanál só
1 kávés kanál méz
1 evő kanál oliva olaj vagy étolaj
1.5 dkg élesztő
1 evő kanál ecet

A kenyér sütőbe pakoltam.hagytam dolgozni.lehet kér még egy kis lisztet.
Formáztam be vágtam a tetején.meg kentem vízzel.Be tettem a nyolc literes jénaiba és hagytam kelni.Mikor meg kelt a meleg sütőbe tettem és pirosra sütöttem.
Mikor kész volt rácsra tettem és lespricceltem vízzel.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails