2012. április 22., vasárnap

Gesztenyés süti


Gesztenyés szemnek is lehet nevezni.
De a gesztenye helyett lehet tenni babapiskótát is .minden hogy finom.A kis fiam ki jelentette .hogy nem szereti a gesztenyét.de azért be vágott egy pár szeletett .

30 dkg liszt
8 dkg zsir
10 dkg cukor
1 tojás
2 dkg kakaó por
1 cs sütőpor
kevés tej

össze állítjuk és egy közepes méretű tepsi hátulján 2 lapot sütünk.

0.5 l tejben sűrűre főzzünk 8 evő kanál lisztet .majd mikor már majd nem hideg.Bele keverünk 1 tojást 20 dkg vajat és 10-15 dkg porcukrot.2 cs vanili cukrot.Jól kihabosítjuk.
Meg kenjük az egyik lapot majd gesztenye rudakat sodrunk rá.meg kenjük krémmel és be fedjük a tésztával.Csoki mázt csinálunk rá.
Másnap szeleteljük.
A gesztenye rudakat 2 csomag gesztenye masszából csináltam.

Csoki máz: 3 evő kanál viz.3 evő kanál cukor.3 evő kanál kakaó por.ezt egy kicsit össze főzni.majd egy jó evő kanál vajat teszünk bele.elkeverni és gyorsan rá tenni a tésztára.

2012. április 18., szerda

Tőlem- Nekem


A névnapomra csináltam .Meg leptem magam vele.Mondjuk a vacsi után már nem sokat tudtunk enni belőle.Pedig nagyon finom lett.
kakaós piskóta.fehér csokis krémmel és eper darabokkal.

2012. április 11., szerda

Almás lepény


Nagyon szeretjük az almás lepényt.de most más formában csináltam.ez is nagyon finom.
Szeretek kísérletezgetni.Nem mindig lesz olyan amit el képzeltem.De ez most olyan lett.


20 dkg liszt
12 dkg vaj
5 dkg cukor
1 tojás
1 csipet sütőpor kanál

4 nagyobb alma
3 evő kanál tejföl
2 dl tej
2 tojás
3 evő kanál cukor
1 pici fahéj
1 cs vaniliás pudingpor

A tésztához valókat össze gyúrjuk.Én mindjárt utána betettem a formába.meg kentem baracklekvárral.
Az almákat meg hámoztam.1.5 almát szeletekre vágtam.a többit lereszeltem .
A szeletekre vágottból ki raktam a forma alját de hagytam a tetejére is.
Össze kevertem az öntethez valót.a reszelt almát is bele kevertem.Rá öntöttem az almákra.
Elő melegített sütőben nem teljes lángon olyan.45-50 percig sütöttem .

Akkor a legjobb mikor már majdnem kihűlt.Melegen nagyon nehéz.


2012. április 3., kedd

Húsvéti ajánlat


A játékra Tücsi invitált meg.
Mikor gyerek voltam nagyon szép húsvétok voltak.Akkor még volt rendes tavasz.
Emlékszem anyuék mennyi fele tették le a tojásokat.Mi meg csak kerestük.
Utána mindig sonka .tojás. kolbász.szalámi volt a reggeli.

Hát a reggelik még meg vannak.De már nem keresgélünk tojásokat .Nagyok már a gyerekeim is.
És .hogy mit ajánlok húsvétra?

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails