Ismerősöm kérte az édesanyjának.Nekem is nagyon tetszik.Sőt a kislányom mondta,hogy neki is ilyen kell.Hát igen a cukrok:) A maradékot sec-perc alatt befalta.
epres tejszínes krém.
2 cs vanilia pudingot 5 dl tejben főzni.
Mikor ki hűlt 15 dkg ráma 15 dkg porcukor össze keverni.
50dkg epret turmixolni majd a krémhez adni.
3 dl tejszínt habosra
össze keverni a krémmel.
nagyon sok lesz belőle.
2012. július 31., kedd
Kis kék torta
A barátnőm szülinapjára készült Eredetileg zöld lett volna..Vagyis én azt a színt kevertem be.Azt hiszem a wiltonos gélről valami másik fajtára kell szokni.Már nem először jártam meg vele.
Tejszínes csokis
Tejszínes csokis
2012. július 26., csütörtök
Kalács aszalt vörös áfonyával
Isteni .foszlós és még más nap is puha nem szárad ki .Pedig nem volt letakarva.
Nem volt betervezve a kalács sütés.de nem volt itthon kenyér és a család ezt szavazta meg.Mondjuk a keltes jöhet nekik bármikor.
70 dkg liszt
3.5 dl tej
5 evő kanál cukor
2 cs valnila cukor
1 kk só
2 tojás sárga
4 dkg élesztő
0.5 dl étolaj
1 cs aszalt vörös áfonya
Mindent a gépbe tettem .kivéve az olajat.
Azt akkor tettem bele mikor már szépen összeállt.Lehet ekkor egy kicsit lágy lesz.egy kis liszttel meg lehet szórni.Hagytam duplájára kelni.
6 részre osztottam.és 3-3 össze fontam .lett két kalács.Bele a tepsibe.megkentem felvert tojással és mehet az előmelegített sütőbe.kb 30.35 perc volt nekem .gáz sütöm van és majdnem teljes lángon sütöttem.
Nem volt betervezve a kalács sütés.de nem volt itthon kenyér és a család ezt szavazta meg.Mondjuk a keltes jöhet nekik bármikor.
70 dkg liszt
3.5 dl tej
5 evő kanál cukor
2 cs valnila cukor
1 kk só
2 tojás sárga
4 dkg élesztő
0.5 dl étolaj
1 cs aszalt vörös áfonya
Mindent a gépbe tettem .kivéve az olajat.
Azt akkor tettem bele mikor már szépen összeállt.Lehet ekkor egy kicsit lágy lesz.egy kis liszttel meg lehet szórni.Hagytam duplájára kelni.
6 részre osztottam.és 3-3 össze fontam .lett két kalács.Bele a tepsibe.megkentem felvert tojással és mehet az előmelegített sütőbe.kb 30.35 perc volt nekem .gáz sütöm van és majdnem teljes lángon sütöttem.
2012. július 20., péntek
Tészta saláta
Kedvenc nálunk.gyorsan megvan.magában is jó de valami sült húsi mellé is.
Másnap ezt vittem magammal a dolgozóba.
Kitűnő akkor is sőt szerintem még jobb mint frissen.
Ahogy én csináltam:
25 dkg tészta
1 cs virsli
majonéz.mustár pici cukor.só.pici bors
1 nagy doboz tejföl
1 doboz kukorica
1 doboz zöldborsó
a tésztát kifőztem és össze kevertem a kikevert tejföllel.utána a kukoricát és a borsot kevertem bele.
ja a tésztát kihűtöttem .
Másnap ezt vittem magammal a dolgozóba.
Kitűnő akkor is sőt szerintem még jobb mint frissen.
Ahogy én csináltam:
25 dkg tészta
1 cs virsli
majonéz.mustár pici cukor.só.pici bors
1 nagy doboz tejföl
1 doboz kukorica
1 doboz zöldborsó
a tésztát kifőztem és össze kevertem a kikevert tejföllel.utána a kukoricát és a borsot kevertem bele.
ja a tésztát kihűtöttem .
2012. július 13., péntek
Thomas torta
Az első Thomasom.nagyon féltem tőle .de nem kellett volna.nem is volt olyan nehéz.Kettő téglalapot sütöttem .Mindegyiket félbe vágtam .Az egyik volt az alja.a másikból csináltam a hátulját és azt a henger formát..
Csokis krém.és unideccel van burkolva.
Csokis krém.és unideccel van burkolva.
2012. július 2., hétfő
Torta "faragott" díszitéssel
Nagyon kedves barátomnak készült a szülinapjára.A díszt szilikon formában csináltam és fondantból van.Le kentem fehér lüszterrel.
Nehéz volt ilyen melegben dolgozni.A rózsák dőltek.a torta izzadt .
Nehéz volt ilyen melegben dolgozni.A rózsák dőltek.a torta izzadt .
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)