Igen másodszor mert a blogban már van egy le írva.
Ez most kicsit másképp van.Szerintem finomabb .Lágyabb tészta lett.és foszlósabb.
25 dkg rétes liszt
25 dkg sima liszt
3 dl tej
1 tojás
3 evőkanál cukor
1 kávés kanál só
8dkg vaj
3 dkg élesztő
a gépbe pakoltam be.a vajat csak akkor amikor szépen össze állt a tészta.
Duplájára kelesztettem .Kisodortam .kockákat vágtam.Jó kis házi szilva lekvárt tettem mindegyikre.Jó kemény volt már alig tudtam ki venni az üvegből:))))
Feltekertem.A tepsiben szorosan egymás mellé tettem őket.
Majd hagytam őket duplájára kelni.
Le kentem olvasztott vajjal.és ment az elő melegített sütőbe.Szép pirosra.
2012. október 30., kedd
2012. október 26., péntek
Bon bon torta
Mikor mutatták a képet .hogy milyent szeretne.egyből meg tetszett.Igaz a habzsák és én nem vagyunk nagyon jobban ez látszik is.
De a bon bonokat jó ötletnek tartom rá.
konyakos meggy olyan 4 dobozzal ment rá.és az oldalán milka szív van.azóta a másik barátnőm is jelezte .hogy ilyent szeretne majd.Azt hisze gyakorolnom kell a habzsákot:)))))))
De a bon bonokat jó ötletnek tartom rá.
konyakos meggy olyan 4 dobozzal ment rá.és az oldalán milka szív van.azóta a másik barátnőm is jelezte .hogy ilyent szeretne majd.Azt hisze gyakorolnom kell a habzsákot:)))))))
2012. október 24., szerda
Ciklámen színű torta
Anyukámék vitték tombolának.Eredetiben ennél világosabb a színe.de a gép valahogy igy adja le.
Tavaly barna színű volt a torta .előtte sárga.
Lehet gondolkodni jövőre milyen legyen:))))
kakaós piskóta vanilia krémmel.
Tavaly barna színű volt a torta .előtte sárga.
Lehet gondolkodni jövőre milyen legyen:))))
kakaós piskóta vanilia krémmel.
2012. október 13., szombat
Gyümölcs torta
Elég ritkán csinálok.már mint a formában .kínszenvedés mire ki tudom varázsolni belőle.Ezért inkább tepsiben csinálom.Meg úgy kiadósabb is.
4 tojás
12 dkg liszt
12 dkg cukor
tettem bele egy fél sütőport
2 evőkanál olaj
a tojásokat szétválasztottam.a fehérjét felvertem a cukorral.majd bele kevertem a sárgáját.azzal is vertem egy kicsit.majd a sütőporos lisztet bele szitáltam és végül az olajat.
A formát ki kentem és liszteztem.
előmelegített sütőben .tű próba.
3 dl tejben megfőztem egy csomag vanilia pudingot 3 evőkanál cukorral.Amikor kihűlt a piskótára kentem .Rá a gyümölcsöt és a zselatint.egy pici hűtés és már lehet is enni.
4 tojás
12 dkg liszt
12 dkg cukor
tettem bele egy fél sütőport
2 evőkanál olaj
a tojásokat szétválasztottam.a fehérjét felvertem a cukorral.majd bele kevertem a sárgáját.azzal is vertem egy kicsit.majd a sütőporos lisztet bele szitáltam és végül az olajat.
A formát ki kentem és liszteztem.
előmelegített sütőben .tű próba.
3 dl tejben megfőztem egy csomag vanilia pudingot 3 evőkanál cukorral.Amikor kihűlt a piskótára kentem .Rá a gyümölcsöt és a zselatint.egy pici hűtés és már lehet is enni.
2012. október 7., vasárnap
Szüreti torta
Szüretire vitték a tortát.Aki kapta annak annyira tetszett.hogy a nyakamba ugrott:))))))
Ez annyira jó érzés.
Pedig ő kérte .hogy kék legen és legyen rajta szőlő is.
Gesztenyés volt.
Ez annyira jó érzés.
Pedig ő kérte .hogy kék legen és legyen rajta szőlő is.
Gesztenyés volt.
2012. október 2., kedd
Expressz croissant
Reggelire készült.mármint a gyerköc ezt vitt magával.Igy este csináltam meg.
Limaránál nézelődtem .valami keltest itt találtam.
nagyon szuper.nagyon finom.hasonlót csináltam .de ott 3 tésztát tettem egymásra és nem reszeltem a vajat.de most mindent igy csináltam.
70 dkg liszt
1 kis pohár joghurt
2 dl tej
4 evőkanál cukor
1 kk só
2 tojás
5 dkg élesztő
Mindent a gépbe tettem .majd hagytam duplájára kelni.én nem tetem hűtőbe.
majd 8 részre vágtam.mindegyiket ki sodortam.
25 dkg vajat lereszeltem.Az első lapot megszórtam vajjal.majd rá a másik lapot.és igy amig van.
a 8-ra nem tettem.Ezután a kinyújtottam .jó nagy lap lett.és 16 cikkre vágtam.Feltekertem majd tojással megkentem .
előmegített sütőben olyan közepes lángon.kb 25 percig sült.
Limaránál megtalálható a formázás is.
Ismétlés biztos lesz belőle.
Limaránál nézelődtem .valami keltest itt találtam.
nagyon szuper.nagyon finom.hasonlót csináltam .de ott 3 tésztát tettem egymásra és nem reszeltem a vajat.de most mindent igy csináltam.
70 dkg liszt
1 kis pohár joghurt
2 dl tej
4 evőkanál cukor
1 kk só
2 tojás
5 dkg élesztő
Mindent a gépbe tettem .majd hagytam duplájára kelni.én nem tetem hűtőbe.
majd 8 részre vágtam.mindegyiket ki sodortam.
25 dkg vajat lereszeltem.Az első lapot megszórtam vajjal.majd rá a másik lapot.és igy amig van.
a 8-ra nem tettem.Ezután a kinyújtottam .jó nagy lap lett.és 16 cikkre vágtam.Feltekertem majd tojással megkentem .
előmegített sütőben olyan közepes lángon.kb 25 percig sült.
Limaránál megtalálható a formázás is.
Ismétlés biztos lesz belőle.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)