2012. július 31., kedd

Smartise torta

Ismerősöm kérte az édesanyjának.Nekem is nagyon tetszik.Sőt a kislányom mondta,hogy neki is ilyen kell.Hát igen a cukrok:) A maradékot sec-perc alatt befalta.
epres tejszínes krém.

2 cs vanilia pudingot 5 dl tejben főzni.
Mikor ki hűlt 15 dkg ráma 15 dkg porcukor össze keverni.

50dkg epret turmixolni majd a krémhez adni.

3 dl tejszínt habosra
össze keverni a krémmel.

nagyon sok lesz belőle.

Kis kék torta

A barátnőm szülinapjára készült Eredetileg zöld lett volna..Vagyis én azt a színt kevertem be.Azt hiszem a wiltonos gélről valami másik fajtára kell szokni.Már nem először jártam meg vele.
Tejszínes csokis

2012. július 26., csütörtök

Kalács aszalt vörös áfonyával

Isteni .foszlós és még más nap is puha nem szárad ki .Pedig nem volt letakarva.
Nem volt betervezve a kalács sütés.de nem volt itthon kenyér és a család ezt szavazta meg.Mondjuk a keltes jöhet nekik bármikor.

70 dkg liszt
3.5 dl tej
5 evő kanál cukor
2 cs valnila cukor
1 kk só
2 tojás sárga
4 dkg élesztő
0.5 dl étolaj
1 cs aszalt vörös áfonya
Mindent a gépbe tettem .kivéve az olajat.
Azt akkor tettem bele mikor már szépen össze állt.Lehet ekkor  egy kicsit lágy lesz.egy kis liszttel meg lehet szórni.Hagytam duplájára kelni.
6 részre osztottam.és 3-3 össze fontam .lett két kalács.Bele a tepsibe.megkentem felvert tojással és mehet az előmelegített sütőbe.kb 30.35 perc volt nekem .gáz sütöm van és majdnem teljes lángon sütöttem.



2012. július 20., péntek

Tészta saláta

Kedvenc nálunk.gyorsan megvan.magában is jó de valami sült húsi mellé is.
Másnap ezt vittem magammal a dolgozóba.
Kitűnő akkor is sőt szerintem még jobb mint frissen.

Ahogy én csináltam:
25 dkg tészta
1 cs virsli
majonéz.mustár pici cukor.só.pici bors
1 nagy doboz tejföl
1 doboz kukorica
1 doboz zöldborsó

a tésztát kifőztem és össze kevertem a kikevert tejföllel.utána a kukoricát és a borsot kevertem bele.
ja a tésztát kihűtöttem .

2012. július 13., péntek

Thomas torta

Az első Thomasom.nagyon féltem tőle .de nem kellett volna.nem is volt olyan nehéz.Kettő téglalapot sütöttem .Mindegyiket félbe vágtam .Az egyik volt az alja.a másikból csináltam a hátulját és azt a henger formát..
Csokis krém.és unideccel van burkolva.

2012. július 2., hétfő

Torta "faragott" díszitéssel

Nagyon kedves barátomnak készült a szülinapjára.A díszt szilikon formában csináltam és fondantból van.Le kentem fehér lüszterrel.
Nehéz volt ilyen melegben dolgozni.A rózsák dőltek.a torta izzadt .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails