Az én édes nagy lánykám kedvence.Mikor el tévedünk egy cuki felé .szinte mindig csak ezt kér.
Tavaly karácsonykor csináltam először.De akkor mondtam hogy ezentúl nincs több cuki. :)
Jó ha pár nappal előbb el van készítve.hogy puhuljon.
30 dkg liszt
10 dkg darált dió
10 dkg cukor
20 dkg vaj
1 tojás sárga
össze gyúrni.kb fél órát a hűtőbe tenni.hát nekem most pihent ott 2 napot. :)
mikor ki vettem át gyúrtam.sodortam és ki szaggattam.előmelegített sütőben.csak addig sütni még a széle kap egy kis szint.
majd ki hűlés után kettőt össze ragasztani.valami pikáns lekvárral..
majd csokizni az egyik felét.
3 kanál kakaó por.3 kanál cukor
3 kanál víz..összekeverni.majd addig melegíteni még a kakaó és a cukor szépen elolvad majd 10 dkc vajat bele keverni.én ebbe mártottam őket.de persze lehet csokit is olvasztani.
2013. december 23., hétfő
2013. december 15., vasárnap
Virslis tekert
A tésztája a túrós .nagyon puha.Nem keleszteni.csak össze dolgozni.
A tésztát ki nyújtottam meg kentem mustárral .csikokat vágtam.A virslit eldaraboltam..
A tésztát rá tekertem a darabokra. meg kentem tojással
Elő melegített sütőben pirosra sütöttem .nem kell neki sok idő.
50 dkg liszt
25 dkg túró
1 tojás
1 cs szárított élesztő
25 dkg margarin
só
1 tojás a tetejére
A tésztát ki nyújtottam meg kentem mustárral .csikokat vágtam.A virslit eldaraboltam..
A tésztát rá tekertem a darabokra. meg kentem tojással
Elő melegített sütőben pirosra sütöttem .nem kell neki sok idő.
50 dkg liszt
25 dkg túró
1 tojás
1 cs szárított élesztő
25 dkg margarin
só
1 tojás a tetejére
2013. december 12., csütörtök
Rakott kenyér
Egyszerű.gyors.finom .Teával isteni vacsora.
A kenyér az nem legyen friss.lehet egy -két napos.akkor nem ázik nagyon át.a tölteléket az lehet variálni.Nálam most gépsonka .szalámi került bele.
A kenyeret szeleteljük fel vagy még jobb ha szeleteltet veszünk.
Kenjük meg vajjal.és rakjuk egy formába és most torta formába tettem.majd közé sonka és szalámi.
Majd 3 tojást elkevertem 2 dl tejszínnel.sóval.borssal.egy pici szerecsen dióval.
Rá öntöttem a kenyérre.Reszeltem rá sajtot és ment az előmelegített sütőbe.
Addig még a sajt rá olvadt.az az idő alatt a tojás jó lett.
Nagyon finom .laktató .
kenyér.vaj .gépsonka.sajt.só bors.őrölt szerecsendió.tojás.tejszín.szalámi.ezek a rakott kenyér hozzá valói.mennyiség az nincs.az mindenkinek tetszőleges.
A kenyér az nem legyen friss.lehet egy -két napos.akkor nem ázik nagyon át.a tölteléket az lehet variálni.Nálam most gépsonka .szalámi került bele.
A kenyeret szeleteljük fel vagy még jobb ha szeleteltet veszünk.
Kenjük meg vajjal.és rakjuk egy formába és most torta formába tettem.majd közé sonka és szalámi.
Majd 3 tojást elkevertem 2 dl tejszínnel.sóval.borssal.egy pici szerecsen dióval.
Rá öntöttem a kenyérre.Reszeltem rá sajtot és ment az előmelegített sütőbe.
Addig még a sajt rá olvadt.az az idő alatt a tojás jó lett.
Nagyon finom .laktató .
kenyér.vaj .gépsonka.sajt.só bors.őrölt szerecsendió.tojás.tejszín.szalámi.ezek a rakott kenyér hozzá valói.mennyiség az nincs.az mindenkinek tetszőleges.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)