2014. október 4., szombat

Palacsinta mexikói módra

Azt hiszem a palacsinta az jöhet mindenkinél.Most nem édes hanem sós készült.
Nagyon jó ötlet .A chilit is egy kicsit feldobja.

A palacsintához valók.
12 dkg liszt.3 tojás.2 dl tej.  ez kb négy -öt palacsintára elég.de lehet csinálni a jól bevált tésztával is.

30 dkg darált hus
1-1 doboz csemege kukorica és bab konzerv

1 csomó hagyma
3-4 kanál olaj
3 kanál sűritet a paradicsom
1 csomag chilis por.az  a kész amihez csak viz kel

só.bors

A kolbászt és a hagymát felkarikázzuk.Egy serpenyőben olajat forrósítunk.bele dobjuk a kolbit  a hust .addig piritjuk még a hus elveszti a nyers színét..majd hozzá adjuk a kukoricát és a babot.Rá szórjuk  a port.felöntjük.annyi vizzel amit a zacsi ir.bele teszük  a paradicsomot..
kb 10 percig főzzük.
A palacsintákat megtöltjük a chilivel

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails