Ez a leves után csak valami könnyű második kell.vagy még az se.Nagyon laktató.
30 dkg darált hús
1 fej hagyma
3 sárgarépa
2 zöldség
20 dkg szalonna
olaj
1 tojás
2 evő kanál zsemle morzsa
pirospaprika.só.bors.tárkony
2 dl tejföl
3-4 db krumpli
3 db babér levél
A szalonnát.hagymát.apróra vágni.megdinsztelni.
A zöldségeket kockára..összekeverni.felönteni vízzel.só.bors.pirospaprika.Én egy nagy szál friss és 2 csipet tárkonyt tettem bele.és a babérlevelet is beletesszük
Mikor majdnem kész mehet bele a krumpli .Készre főzzük.ekkor bele keverni a tejfölt.
Majd a gombócokat is.
Gombócokhoz:zsemlemorzsa.tojás.bors.paprika.só , picike gombócokat formázni.
készre főzni.és kész is.
1 megjegyzés:
Én is szeretem az ilyen tárkonyos leveseket. Valóban nagyon laktat, de igazán finom is lehet ez! :-)
Megjegyzés küldése