Almás sajtos csirke leveles tésztában

Egy kicsit elhanyagoltam  a blogot.Ezt az ételt is már karácsonykor csináltam .Nagyon finom .Köret nem volt hozzá.De rizzsel el tudom képzelni.

50 dkg mirelit leveles tészta
50 dkg csirke mell
2 db alma
20 dkg sajt
só .bors.olaj
1 tojás a tészta kenésséhez

A csirke mellből csikókat vágunk .be sózzuk majd serpenyőben kevés olajon.kicsit megsütjük .
A  vissza maradt olajban a cikkekre vágott almát kicsit megpiritjuk
A tésztát kinyújtjuk,a húst az egyik szélére tesszük .rá az almát.és rá reszeljük a sajtot.Feltekerjük.
A tetejét kissé bevagdossuk.Megkenjük a felvert tojással.
170 fokon kb 35 percig sütjük.

Aszalt barackos fehérboros csirke mell

Nem nagyon főztem még szeszkós kajákat.Féltem menyire fog érződni .De nem kellett volna.
Nagyon finom ízt add az ételnek és főzés közben az alkohol is ki megy belőle.
Ez mellé is kellett valami mást is főznöm .mert meg osztja a családot a fele szereti a másik meg se kóstolja .Hát bánhatják..........

50dkg mellfilé
1 csomag aszalt sárga barack
1 kis mazsola
2 dl tejszín
rizs
2 dl fehér bor
vaj.só.boróka bogyó.2 csipet örölt gyömbér.

a húst csíkokra vágtam és a vajon fehére pároltam .A barackot és a mazsolát be áztattam egy kis vízbe.A húshoz adtam.sóztam.megszórtam 2 csipet gyömbérrel.és pár boróka bogyóval.
Fel öntöttem a borral.Le takartam és puhára főztem.mikor kész volt .fel öntöttem a tejszínnel.
Rizst csinálta hozzá.