Anyukám szülinapjára készült.sokat gondolkodtam milyen legyen.nem igazán volt ötletem.
De aztán ez lett belőle.
A rózsákat is fondantból csináltam .
a torta színét kakaóporral.
Csináltam 6 tojásból piskótát.
majd egy másik fajta tésztát.
6 tojás fehérje.12 dkg cukor.15 dkg kókusz reszelék.6 dkg liszt.egy fél csomag sütőpor.
Krém.6 tojássárgát.20 dkg cukrot.1 dl fekete kávét.2 evő kanál lisztet össze főzünk.Mikor kihűlt bele teszünk 25 dkg rámát.
Mindkét tésztát félbe vágjuk.váltakozva rakjuk.közéjük a krémet.
ez eredetileg egy sütim receptje.csak ott a kókuszos helyett diós van.de azt apukám nem szereti.igy lett kókuszos.
Barnább volt a színe csak a kép nem adja vissza.szeretem volna fel tenni szelve is de valamiért nem tudok.ki dob az oldal.
2012. február 26., vasárnap
2012. február 23., csütörtök
Pulyka mell.vörös boros áfonya szósszal
Először csak sima vörös boros szószt akartam csinálni.de aztán találtam, még itthon áfonya öntettem.Még régebben vettem és meg feledkeztem róla.Jó ötlet volt.
pulyka mell.
3 evő kanál méz.
4 dl vörös bor
3 evő kanál áfonya öntett vagy lekvár.
pár boróka bogyó
vaj
krumpli
étolaj
A húst szeletekre vágom.picit klopfollóm.majd a vajon ki sütöm.
A szószhoz a bort.összekeverem a mézzel az áfonyával és a boroka bogyóval.fel teszem forrni.Nem kell bele semmi sűrítő.Szépen be fog sűrűsödni.Nem lesz olyan nagyon szósz állagú.
Krumplit héjában megfőzöm.Mikor kicsit hűlt.meg pucolom.majd hasábokra vágom.és olajon ki sütőm.Sült krumpli fűszeres sóval szóróm meg.
Nagyon finom.......
pulyka mell.
3 evő kanál méz.
4 dl vörös bor
3 evő kanál áfonya öntett vagy lekvár.
pár boróka bogyó
vaj
krumpli
étolaj
A húst szeletekre vágom.picit klopfollóm.majd a vajon ki sütöm.
A szószhoz a bort.összekeverem a mézzel az áfonyával és a boroka bogyóval.fel teszem forrni.Nem kell bele semmi sűrítő.Szépen be fog sűrűsödni.Nem lesz olyan nagyon szósz állagú.
Krumplit héjában megfőzöm.Mikor kicsit hűlt.meg pucolom.majd hasábokra vágom.és olajon ki sütőm.Sült krumpli fűszeres sóval szóróm meg.
Nagyon finom.......
2012. február 19., vasárnap
Hamis tiramisu
nekem jobban is ízlett.Mondjuk a gyerköcöknek is.nem is várták meg még egy kicsit meg dermed.Neki estek kanállal .
2cs babapiskóta
1 cs főzés nélküli puding
3.5 dl tej
1.5 dl tejszín
25 dkg tejszínes krém sajt
kávé.kakaópor.tej
A pudingpor ki vertem a tejjel.majd hozzá adtam a krémsajtot és a felvert tejszínt.
A piskótát.kávés tejben kicsit meg forgattam.Jénai tál aljába tettem egy sort.majd rá a krémet.majd megint piskótát és krémet.amig el nem fogyott. A tetejére krémet tettem és megszórtam cukros kakaóval.Pár órát hidegre tesszük.
2012. február 18., szombat
Zsúr torta rózsákkal
2012. február 9., csütörtök
Bogrács torta
Hát inkább olyan lett .mint egy boszorkány üst.A halacska feje mint egy angolna.na de az is hal:)
Keverő tálban és egy kerek formában csináltam piskótát.Egy kicsit kellett faragni.
A füléhez virág drótot vontam be fondanttal.
Keverő tálban és egy kerek formában csináltam piskótát.Egy kicsit kellett faragni.
A füléhez virág drótot vontam be fondanttal.
2012. február 4., szombat
Csirkés torta
Pontosan nem tudom a mesét amiből van.Valami őrűlt vagy dilis csirkék.
Ilyen képet kaptam .hogy valami hasonló tortát szeretnének.A csirkék nem lettek olyan gonoszak .mint a képen .de azért nagyon örültek neki.
Ilyen képet kaptam .hogy valami hasonló tortát szeretnének.A csirkék nem lettek olyan gonoszak .mint a képen .de azért nagyon örültek neki.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)