Bugaci húsgombóc leves

A barátnőm mutatta a receptet.Egyből meg tetszett.nagyon szeretem a tárkonyos-tejfölös kajákat.
Ez a leves után csak valami könnyű második kell.vagy még az se.Nagyon laktató.

30 dkg darált hús
1 fej hagyma
3 sárgarépa
2 zöldség
20 dkg szalonna
olaj
1 tojás
2 evő kanál zsemle morzsa
pirospaprika.só.bors.tárkony
2 dl tejföl
3-4 db krumpli
3 db babér levél


A szalonnát.hagymát.apróra vágni.megdinsztelni.
A  zöldségeket kockára..összekeverni.felönteni vízzel.só.bors.pirospaprika.Én egy nagy szál friss és 2 csipet tárkonyt tettem bele.és a babérlevelet is beletesszük 
Mikor majdnem kész mehet bele a krumpli .Készre főzzük.ekkor bele keverni a tejfölt.
Majd a gombócokat is.

Gombócokhoz:zsemlemorzsa.tojás.bors.paprika.só , picike gombócokat formázni.
készre főzni.és kész is.

Csirke leves raviolival

Olyan hús leves félét csináltam .csak még került bele gomba is.:
Én nagyon szeretem.A gomba az ami megosztja a családot.
Az egyik fele szereti a másik nem .ők ilyenkor esznek mást:)

De most ebből a levesből mindenki evett.Tényleg finom lett.

Kb 1 kg csirke szárnyból csináltam.Feltettem főni mikor le szedtem a habját akkor tettem bele
3 szál sárgarépát.1 szál zöldséget.3 nagyobb gombát.1 fej vöröshagymát.és pár rózsa karfiolt.pár szem egész bors

A zöldságeket és a gombát kisebb darabokra vágtam.a hagymát egyben tettem bele.
sóztam.kapott még egy kis vegetát .de abból tényleg csak keveset én nem vagyok érte oda.

Puhára főztem mindent.A csirke húsnak nem kelet sok főzés.
Mikor minden puha lett akkor tettem bele raviolét.Azt készen vettem .azt hiszem sonkás volt.
Nagyon finom lett vele.elég laktató leves lett.

Gulyás leves

Ahogy én csinálom.
Most disznó húst vettem .fél kilót .Szoktam csinálni csirkéből is.Marhából nem igazán mert nem szeretem .
50 dkg hús
1 fej vörös hagyma nagy
4 db nagyobb krumpli
pirospaprika,só bors,1 fél paradicsom
2 szál sárgarépa.

A húst kockára vágtam .a sárga répát szintén .
Vöröshagymát 2 evőkanál zsíron lesütöttem ./ szintén apróra vágtam /Akkor bele tettem a húst .hagytam egy kicsit együtt..mondjuk még engedtem vizet.
Fel öntöttem vízzel ,bele tettem a kockára vágott sárgarépát,krumplit.
Majd a piros paprikát,paradicsomot.egy kis örölt borst,sót.
Közepes lángon főztem ,félig le takarva.
mikor kész volt bele főztem a tésztát.ha van kedvem akkor csinálok csipetkét.de most nem volt.igy kész tésztát főztem bele.
Mi így szeretjük.