2011. augusztus 10., szerda

Cukkinis tócsni


A barátnőmnél kóstoltam.Én előtte még semilyen formában nem ettem tócsnit.
de nagyon ízlett.
Most csináltam én is itthon.hát nem sokáig volt belőle.A csajszim kijelentette,hogy máskor is lehet:)

1 kg cukkini
20 dkg liszt
3 tojás
só,bors,olaj

A cukkiniket meg mostam,nem pucoltam meg.Lereszeltem,sóztam őket,kb egy órát hagytam a sóban.Majd kinyomtam a levét.Össze kevertem a tojással liszttel és meg borsóztam.
Serpenyőben melegítettem olajat,nem kell bele sok.
Kanállal szaggattam.

11 megjegyzés:

egycsipet írta...

Nem ettél (eddig) még tócsnit? Naneee! :)))

Próbáld ki répával, zellerrel zöldségrösztiként is. Ha pedig nagyon bejön a krumplis alaptészta, süssél borzas húst (van recept a blogomon, ha érdekel) is, mert az nagyon-nagyon finom! :))

Anazar írta...

Csinoskák!! Kedvenc nyári csemege. Nálam is ez sült ma ;-)

egy pici írta...

Csipet Eskü! Még tényleg nem ettem még a krumplisat se.
A zöldséges is piszkál azt hiszem most az jön.Utána a borzas húsi :):
Zeller helyet valami más??

Anazar köszi:)

Anazar írta...

egy pici, nyolcvnadik regisztrált követőm lettél, az elkalomból sütnék-főznék neked valamit. Mit ennél? Sósat, édeset?

egycsipet írta...

Zeller helyett zeller. :)) Vállald be, nagyon finom, nem kell sokat beletenni, csak finoman mutatkozzon az íze. Ja, a gyökeret, nem a levelet... :)
Egyébként nagyon sok változatban készítik, szerintem ha szétkuksizol a blogokon, fogsz neked szimpi ízvariációt találni.

egy pici írta...

Anazar ez szupi:):)sósat ennék:)

Csipet ma ki fogok próbálni egyet::)

Anazar írta...

El is készülem. Remélem kedvedre való ;-)

sütimanó írta...

most találtam ide,és rögtön az elsőszámú kedvenc ételem a téma,nyami,a Tócsi,igen nagy betűvel,mert imádom,elsősorban a krumplis változatát,de én teszek bele fokhagymát és vegetát is...de csináltam már tökből is,az is nagyon fincsi lett!!!!Nevezik még lappcsánkának,illetve Mátra környékén Macinak:))))

margit2 írta...

Andi!
Nekem a gyermekkorom kedvence, de mi krumplival ettük, ( berének hívjuk Győrben!).... De éppen a múltkor ettünk mi is cukkinival, valóban nagyon finom tud lenni! :-)

mellissina2 írta...

Vittem a cukkinis tócsnit,burgonyásat szoktam sütni,de cukkinist még,kipróbálom!köszi!Jó hogy ide találtam!

Névtelen írta...

Én is szoktam ilyet készíteni. Mi úgy esszük, hogy fokhagymás tejfölbe mártogatjuk. Fejedelmi étel!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails