Ez most kicsit másképp van.Szerintem finomabb .Lágyabb tészta lett.és foszlósabb.
25 dkg rétes liszt
25 dkg sima liszt
3 dl tej
1 tojás
3 evőkanál cukor
1 kávés kanál só
8dkg vaj
3 dkg élesztő
a gépbe pakoltam be.a vajat csak akkor amikor szépen össze állt a tészta.
Duplájára kelesztettem .Kisodortam .kockákat vágtam.Jó kis házi szilva lekvárt tettem mindegyikre.Jó kemény volt már alig tudtam ki venni az üvegből:))))
Feltekertem.A tepsiben szorosan egymás mellé tettem őket.
Majd hagytam őket duplájára kelni.
Le kentem olvasztott vajjal.és ment az elő melegített sütőbe.Szép pirosra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése