25 dkg liszt.1 tojás.10 dkg vaj.egy csipet só. össze gyúrtam.most nem hagytam piheni hanem mindjárt bele tettem a vajazott .lisztezett formába.
1 kisebb padlizsán.
2 fej gomba
1 kisebb hagyma
olaj.
4 ek tejföl.
1.5 dl tej
2 tojás
só.bors
A padlizsánt gombát kisebb darabokra vágtam a hagymát is.egy kis olajon megdinszteltem.Egy picit sóztam.borsoztam.rátettem a tésztára.Majd nyakon öntöttem a tejfölös keverékkel.
előmelegített sütőben .hát mondhatni olyan tű próbáig sütöttem.nem azt mondom még piros lesz.mert attól lehet még ne jó.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése