Diócska süti

Nagyon finom sütemény .Egy kicsit macerás .formába nyomkodás.aztán  a töltés.
De megéri a munkát.
Közeleg  a karácsony.Ünnepi sütinek is kiváló.

30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
10 dkg darált dió
2 tojássárga
1 evőkanál tejföl

A hozzávalókat össze gyúrjuk.kb fél órát be tesszük  a hűtőbe.
A formákat ki olajozuk .könnyebben ki jön belőle a tészta.A tésztából kis darabokat szakitunk .bele nyomjuk  aformába
170 fokon kb 10-12 percet sütjük

Krém

10 dg vaj
10 dkg cukor
10 dkg darált dió
annyi tej .hogy össze álljon.

A krémmel ragaszuk össze a diókat.