1 dl tej
2 dkg élesztő
50 dkg liszt
10 dkg margarin
2 tojássárga
só.
2 dl tejföl
A tejben fel futtatjuk az élesztőt.a tésztát jól ki dolgozzuk.A hűtőben kelesztettem duplájára.Deszkát kristály cukorral meg hintem .mintha liszt lenne.tésztából csikokat vágok középen meg csavarom.közepesen meleg sütőben világos pirosra sütjük
Régen a kútba engedték le a tésztát kelni.mert nem volt hűtő.Hát én most a modern kor találmányát használtam.és nagyon finom lett igy is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése