2010. október 11., hétfő

Fehér emeletes torta


Egy ismerősöm édesanyjának készült .nagyon tetszet neki a fehér tortám ahhoz hasonlót szeretett volna.
Az alsó lap diós-vaniliás.
A felső fekete erdő.

fekete erdő:

3 tojásos kakaós piskóta 18-as torta formában
1 üveg meggy befőtt
1.5 evő kanál ékezési keményitő
4 dl meggy lé
4 dl tejszín
cukor fahéj
habfixáló

A befőttet lecsepegtettem a levét pótoltam meggy lével,lassu tűzőn a keményitővel besűrítettem.Ízlés szerint lehet bele tenni cukrot,fahéjat.Amikor ki hűlt beletettem a meggyet.
Tejszínt a fixálóval felvertem .Összekevertem a zselével.
Ezzel töltöttem meg a piskótát.

2 megjegyzés:

Gál Edith írta...

Nagyon nagyon szép!!

Kati írta...

Gyönyörű! Nagyon ügyes vagy! :-)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails