2012. március 30., péntek

Medvehagymás lepény


Még soha nem csináltam medvehagymából semmit.De már többtől hallottam milyen finom.
Gondoltam kipróbálom.kaptam egy csokorral.de nem volt időm meg csinálni.
Hát szépen fel daraboltam és dobozban ment a fagyasztóba.
ma volt időm.és ez a lepény készült.

A tészta.
20 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tojás

össze gyúrni az a jó ha minden hozzá való hideg.A formába nyomkodtam.kicsit meg szurkáltam.
tettem rá szalonnát.és az öntettet
öntet
3 tojás
3 evő kanál aprított medvehagyma
egy pici szerecsen dió
egy kés hegynyi fehér bors

2dl tejszín
1 dl tejföl
5 dkg parmezán sajt
Ezt rá öntöttem.majd ment az elő melegített sütőbe.kb 30-35 perc.

2 megjegyzés:

tücsi írta...

Kedves Pici! Szeretnélek meghívni egy játékra, nézz be hozzám!

tücsi írta...

Nagyon jól néz ki a hagymás lepényed.Gyönyörű az a sötétzöld szín.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails