Szilvás clafoutis

Már csináltam szőlőből is.Nagyon jó úgy is.Majdnem én ettem meg  mindet:)na ez azért már nem jó:)

50 dkg szilva
4 tojás
8 dkg liszt
10 dkg cukor
2.5 dl tej
5 dkg vaj
1 vanilia rúd ki kapart belseje
 A szilvákat kimagozzuk és negyedeljük.Én jól megszórtam fahéjas cukorral.
A tojások sárgáját habosra keverjük a vajjal.cukorral .majd bele tesszük a vaniliát.lisztet.tejet és simára keverjük.Majd a nem túl kemény habbá vert fehérjét.is hozzá adjuk.
Tűzálló tálat ki vajazunk és a tésztát bele öntjük.
A tetejére rendezzük a szilvát.Előmelegített sütőben .közepes lángon 20-25 percig sütjük.