Én lajcsi szeletnek ismerem.Nálunk nagyon megy.Amikor csinálom nem sokáig kell néznem a hűtőben.talán egy napig :)
Nem egy pepecselős.a lapok hamar meg vannak.utána gyorsan tölteni rá a csokimáz.be a hűtőbe és kész.Másnap lehet szeletelni.Nagyon jól megpuhul.
40 dkg liszt
2 ek kakaó por
2 ek méz
2 tojás
20 dkg cukor
5 dkg vaj
2 kávés kanál szódabikabóna
1 csa vaniliás és puncs pudingpor.amiket külön 3 dl tejben megfőzni..mikor ki hűlt 25 dkg vajat 20 dkg cukorral habosra kavarni.elfelezni ésa pudingokhoz adni.
a liszt kivételvel a töbi hozzávalót gőz felett 3 percig kavarni.utána a lisztet hozzáadni.
3 lapot sütünk.
csokimáz:3 ek kakaópor.3 ek cukor 3 ek viz.ezeket össze melegíteni majd 2 ek vajat keverünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése