2013. június 30., vasárnap

Lajcsi szelet

Én lajcsi szeletnek ismerem.Nálunk nagyon megy.Amikor csinálom nem sokáig kell néznem  a hűtőben.talán egy napig :)
Nem egy pepecselős.a lapok hamar meg vannak.utána gyorsan tölteni rá a csokimáz.be a hűtőbe és kész.Másnap lehet szeletelni.Nagyon jól megpuhul.

40 dkg liszt
2 ek kakaó por
2 ek méz
2 tojás
20 dkg cukor
5 dkg vaj
2 kávés kanál szódabikabóna

1 csa vaniliás és puncs pudingpor.amiket külön 3 dl tejben megfőzni..mikor ki hűlt 25 dkg vajat 20 dkg cukorral habosra  kavarni.elfelezni ésa pudingokhoz adni.

a liszt kivételvel a töbi hozzávalót gőz felett 3 percig kavarni.utána a lisztet hozzáadni.
3  lapot sütünk.

csokimáz:3 ek kakaópor.3 ek cukor 3 ek viz.ezeket össze melegíteni majd   2 ek vajat keverünk bele.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails