Kék torta

Munka társam kislányának készült.Szereti a kék színt és a pillangókat.
Annyit kértek ,hogy ne legyen benne sok krém .

A nagylánynak tetszett.

kakaós piskóta csokis krémmel.

Vadászos torta

Egy vadász szülinapjára kérték.
Én nem tudok embert és állatot formázni.Azt hiszem ez látszik is.
Szegény kacsákat mikor meg látták azt mondták rájuk ,hogy fókák.Hát úgy is néznek ki:)
De azért igy is tetszett .

Belül csokis.

Fahéjas kakaós kalács

Majdnem olyan mint a kakaós kalácsom .csak itt tettem bele fahéjat is.
Hát mit mondjak nem sokáig volt meg.

70 dkg liszt
5dkg élesztő
3 dl tej
1 tojás
2 evő kanál cukor
1 cs vanilia cukor
2 evő kanál olvasztott vaj.
1 kávés kanál fahéj
kakaó por
1 kávés kanál só

A vaj és a kakaópor kivételével mindent a gépbe pakoltam .Mikor már szépen összeállt akkor tettem bele az olvasztott vajat.
A dagasztás végén elvettem a tésztából egy darabot és bele kevertem a kakaóport.kb1 evő
kanálnyit.ha nehéz belekeverni akkor lehet hozzá adni egy pici tejet.
Duplájára kelesztettem .
Majd mind kettő tésztát két felé vettem .
Kisodortam a fehéret rátettem a kakaóst és feltekertem .ugyan így a másikat is.Majd a kettőt össze fontam .Megint kelesztés.Majd meg kentem felvert tojással és ment a sütőbe.
Itt most nem melegítettem be előre a sütőt.

Út jelző táblás torták

Azt kérték zöld legyen és dombos és a nevek út jelző táblán legyenek.
Heten ünnepelték a szülinapjukat.Két torta készült.
Az egyik gesztenyés a másik puncsos.

A puncsoshoz nem méricskéltem le a bele valókat csak raktam .amig nem éreztem ,hogy jó.
Mindig valamiből tettem még egy kicsit.
Ami benne van: 2 cs baba piskóta,2 rum aroma.porcukor ,fekete kávé.piros étel festék.vizből és cukorból szirup.

Azért lett benne baba piskóta mert vékony piskótát csináltam és azt csak kettőbe tudtam vágni.

Hófehér torta

Ennél a tortánál csak az ízét adták meg .Másban szabad kezet kaptam .
Először piros díszítést is akartam rá de aztán azt inkább nem tettem rá.

Gesztenye krém van benne.fondanttal van be vonva.

Zöldséges csirke

Nálunk nagyon megy ez a kaja.Csirkéből és pulykából is szoktam csinálni.
Van amikor csak zöldborsóval és van amikor vegyes zöldséggel.Mindegyikkel nagyon finom.
most csirke szárnnyal csináltam
.Ahogy csináltam

1 kg csirke szárny
2 cs zöldség keverék.most zöldborsó és sárgarépa
1 fej vörös hagyma
10 dkg füstölt szalonna
3 dl tejszín
liszt.só bors
zsír

a húst 2 evőkanál zsíron egy kicsit sütöttem .A vöröshagymát és a szalonnát le sütöttem.és össze kevertem a hússal.Bele kevertem a zöldséget.majd fel öntöttem vízzel.
Sóztam .borsoztam .és hagytam főni.
Mikor kész volt be habartam a tejszínnel.A tejszínt ki vertem a liszttel.
Na azt nem tudom a lisztből menyit raktam bele ,mert csak kanalaztam még úgy nem láttam jó lesz.

Gulyás leves

Ahogy én csinálom.
Most disznó húst vettem .fél kilót .Szoktam csinálni csirkéből is.Marhából nem igazán mert nem szeretem .
50 dkg hús
1 fej vörös hagyma nagy
4 db nagyobb krumpli
pirospaprika,só bors,1 fél paradicsom
2 szál sárgarépa.

A húst kockára vágtam .a sárga répát szintén .
Vöröshagymát 2 evőkanál zsíron lesütöttem ./ szintén apróra vágtam /Akkor bele tettem a húst .hagytam egy kicsit együtt..mondjuk még engedtem vizet.
Fel öntöttem vízzel ,bele tettem a kockára vágott sárgarépát,krumplit.
Majd a piros paprikát,paradicsomot.egy kis örölt borst,sót.
Közepes lángon főztem ,félig le takarva.
mikor kész volt bele főztem a tésztát.ha van kedvem akkor csinálok csipetkét.de most nem volt.igy kész tésztát főztem bele.
Mi így szeretjük.