Barna torta

A másik barátnőmnek készült.Szintén meglepi torta.Szeretem a meglepiket.
Nagyon örült neki.
Fondanttal van borítva
amit kakaóporral színeztem.

Kicsi rózsákkal

Szülinapra csináltam.Az egyik barátnőmnek.Vagyis a három közül az egyiknek.Jó .hogy közel van a szülinapjuk.1 nap különbséggel.Készülhet a következő torta is:)
Tejszínes csokis krémmel van töltve.

Anyák napjára

Anyák napjára készült anyukámnak.Virág helyett gondoltam .és azt hiszem jól.
Nagyon örült neki.
kakaós piskóta.a krém kétféle.Az egyik rész tejszínes csokis.a másik fehér csokis.
Fondanttal borítva és a virágok is abból vannak.

Vanilia krémes tészta kosár

Kész leveles tésztából csináltam.A krém aranka krém azt se kellett főzni.Mikor a tészta ki engedett ki sodortam és korongokat szaggattam ki .Minden másodiknak a közepét ki szúrtam .A simákat meg kentem felvert tojással rá tettem a lukasakat majd azokat is meg kentem.Előmelegített sütöben pirosra sütöttem.
Mikor ki hűlt meg kentem eper lekvárral és rá kanalaztam a krémet.
Karamelles eper volt mellé.

A 2 evő kanál cukrot karamelleztem egy fél citrom levét tettem rá majd 25 dkg epret .Össze forgattam.

Gesztenyés süti

Gesztenyés szemnek is lehet nevezni.
De a gesztenye helyett lehet tenni babapiskótát is .minden hogy finom.A kis fiam ki jelentette .hogy nem szereti a gesztenyét.de azért be vágott egy pár szeletett .

30 dkg liszt
8 dkg zsir
10 dkg cukor
1 tojás
2 dkg kakaó por
1 cs sütőpor
kevés tej

össze állítjuk és egy közepes méretű tepsi hátulján 2 lapot sütünk.

0.5 l tejben sűrűre főzzünk 8 evő kanál lisztet .majd mikor már majd nem hideg.Bele keverünk 1 tojást 20 dkg vajat és 10-15 dkg porcukrot.2 cs vanili cukrot.Jól kihabosítjuk.
Meg kenjük az egyik lapot majd gesztenye rudakat sodrunk rá.meg kenjük krémmel és be fedjük a tésztával.Csoki mázt csinálunk rá.
Másnap szeleteljük.
A gesztenye rudakat 2 csomag gesztenye masszából csináltam.

Csoki máz: 3 evő kanál viz.3 evő kanál cukor.3 evő kanál kakaó por.ezt egy kicsit össze főzni.majd egy jó evő kanál vajat teszünk bele.elkeverni és gyorsan rá tenni a tésztára.

Tőlem- Nekem

A névnapomra csináltam .Meg leptem magam vele.Mondjuk a vacsi után már nem sokat tudtunk enni belőle.Pedig nagyon finom lett.
kakaós piskóta.fehér csokis krémmel és eper darabokkal.

Almás lepény

Nagyon szeretjük az almás lepényt.de most más formában csináltam.ez is nagyon finom.
Szeretek kísérletezgetni.Nem mindig lesz olyan amit el képzeltem.De ez most olyan lett.


20 dkg liszt
12 dkg vaj
5 dkg cukor
1 tojás
1 csipet sütőpor kanál

4 nagyobb alma
3 evő kanál tejföl
2 dl tej
2 tojás
3 evő kanál cukor
1 pici fahéj
1 cs vaniliás pudingpor

A tésztához valókat össze gyúrjuk.Én mindjárt utána betettem a formába.meg kentem baracklekvárral.
Az almákat meg hámoztam.1.5 almát szeletekre vágtam.a többit lereszeltem .
A szeletekre vágottból ki raktam a forma alját de hagytam a tetejére is.
Össze kevertem az öntethez valót.a reszelt almát is bele kevertem.Rá öntöttem az almákra.
Elő melegített sütőben nem teljes lángon olyan.45-50 percig sütöttem .

Akkor a legjobb mikor már majdnem kihűlt.Melegen nagyon nehéz.