2012. október 7., vasárnap

Szüreti torta

Szüretire vitték a tortát.Aki kapta annak annyira tetszett.hogy a nyakamba ugrott:))))))
Ez annyira jó érzés.
Pedig ő kérte .hogy kék legen és legyen rajta szőlő is.
Gesztenyés volt.

2012. október 2., kedd

Expressz croissant

Reggelire készült.mármint a gyerköc ezt vitt magával.Igy este csináltam meg.
Limaránál nézelődtem .valami keltest itt találtam.
nagyon szuper.nagyon finom.hasonlót csináltam .de ott 3 tésztát tettem egymásra és nem reszeltem  a vajat.de most mindent igy csináltam.

70 dkg liszt
1 kis pohár joghurt
2 dl tej
4 evőkanál cukor
1 kk só
2 tojás
5 dkg élesztő

Mindent a gépbe tettem .majd hagytam duplájára kelni.én nem tetem hűtőbe.
majd 8 részre vágtam.mindegyiket ki sodortam.
25 dkg vajat lereszeltem.Az első lapot megszórtam vajjal.majd rá a másik lapot.és igy amig van.
a 8-ra nem tettem.Ezután a kinyújtottam .jó nagy lap lett.és 16 cikkre vágtam.Feltekertem majd tojással megkentem .
előmegített sütőben olyan közepes lángon.kb 25 percig sült.
Limaránál megtalálható a formázás is.
Ismétlés biztos lesz belőle.

2012. szeptember 22., szombat

Vaniliás kuglóf

Azt hiszem ez hasonlít legjobban a lakodalmas kuglófhoz .felénk régen divat volt a lagzikban kuglófot csinálni.Nagyon finomak voltak.Most nem tudom van e még ilyen.

Ő is nagyon jó lett:)))))finom .puha.vaniliás.
Én mazsolát nem tettem bele.azt a kis család nem szereti.vagyis néha igen .mikor nem fedezik fel:))))

60 dkg liszt+ 1-2e vőkanál
2.5 dl tej
8 dkg olvasztott vaj
2 tojássárga
4 evőkanál cukor
1 vanili rúd kikapart belseje
1kisebb citrom reszelt héja
1 cs vanili cukor
2.5 dkg élesztő

mindent a kenyér sütőbe tettem . lágy tészta lesz, ha nagyon az akkor mehet bele a plusz kanál liszt .hagytam duplájára kelni.majd ment a formába.ott is kelt.majd előmelegített sütőbe szép pirosra sült.


Torták 71 . szülinapra

Először egy torták szeretek volna.De aztán kettő lett.
Az egyik csokis a másik gesztenyés.Az ünnepeltnek nagyon tetszett mind a kettő.



2012. szeptember 17., hétfő

Zöld torta virágokkal

Ez a torta tőlem -nekem.Hát igen 4 x lettem.:))))))
Mikor 30 lettem huuuuuuuuuuuuu akkor az nagyon rossz volt.de most semmi.ez az élet.
Itt is szeretném megköszöni a lányoknak amit hétvégén kaptam.( tudom .hogy olvasnak)
Nagyon szépen köszönöm!!!!!!

2012. szeptember 13., csütörtök

Fehér szív torta2

Gesztenyés krémmel van.teljesen rám bízták az ízt és a díszítést is.
Annyit azért kértek .hogy rózsák legyenek rajta.

2012. szeptember 12., szerda

Emeletes fehér piros rózsákkal

40 éves szülinapra készült.Először barna drapp lett volna.de aztán változtattak a terem díszitésén és igy lett fehér piros.
az alsó gesztenyés a felső csokis.


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails