2013. december 12., csütörtök

Rakott kenyér

Egyszerű.gyors.finom .Teával isteni vacsora.
A kenyér az nem legyen friss.lehet egy -két napos.akkor nem ázik nagyon át.a tölteléket az lehet variálni.Nálam most gépsonka .szalámi került bele.
A kenyeret szeleteljük fel vagy még jobb ha szeleteltet veszünk.
Kenjük meg vajjal.és rakjuk egy formába és most torta formába tettem.majd közé sonka és szalámi.
Majd 3 tojást elkevertem 2 dl tejszínnel.sóval.borssal.egy pici szerecsen dióval.
Rá öntöttem a kenyérre.Reszeltem rá sajtot és ment az előmelegített sütőbe.
Addig még a sajt rá olvadt.az az idő alatt a tojás jó lett.
Nagyon finom .laktató .

kenyér.vaj .gépsonka.sajt.só bors.őrölt szerecsendió.tojás.tejszín.szalámi.ezek  a rakott kenyér hozzá valói.mennyiség az nincs.az mindenkinek tetszőleges.

2013. november 29., péntek

Emeletes kék torta

Szüleimnek készült házassági évfordulóra.Az alsó szint kávés  a felső fehér csokis volt.

2013. november 20., szerda

Sütőtökös muffin

Már annyit halottam a    sütőtökös sütikről.Gondoltam ideje ki próbálni.
Hát nem csalódtam benne.Nagyonn finom.
Azt nem mondanám hogy pikk pakk kész van .kivéve ha van lesütve otthon tök.akkor igen.
Én azt mondom megéri a sütögetés.Legközelebb a krémlevest próbálom ki.
25 dkg sütőtök.megsütve
15 dkg cukor
15 dkg liszt
1 cs sütöpor
1 kávés kanál fahéj
80 ml olaj
5 dkg apróra vágott dió
2 tojás

Az egyik tálban elkeverjük a száraz hozzávalókat a másikban a tököt a tojást és az olajat.
majd az egészet össze keverjük
Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc.

2013. november 10., vasárnap

Pudingos keksz

Szegény blog .egy kicsit elhanyagoltam.Elég régen írtam..Ennek oka az új munka hely és a gépem se volt jó.Most is a gyerekek gépét bitorlom.de most már össze szedem magam és jönnek a posztok.
Ez  a keksz se most készült.De most találtam rá a gépen.
Nagyon finom és pikk pakk meg van.de olyan gyorsan el is fogy.
A mintát azt a tortáimhoz való mintázóval csináltam bele.de lehet villával is.

25 dkg puha vaj
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
10 dkg pudingpor.nálam 5 dkg csokis és 5 dkg epres volt.
1 cs vaniliás cukor
A hozzá valókat össze keverjük.Kisebb diónyi golyókat csináljunk.tegyük sütőpapiros tepsibe.Villával egy kicsit nyomkodjuk meg.Az lesz  amintája is..ha másmilyent szeretnénk akkor az ujjunkkal lapitsuk meg és nyomjuk bele a mintát.
180 fokon kb 15 percig süssük.de vigyázzunk .hogy ne barnuljon meg az alja se.mert akkor kemény lesz.

2013. október 5., szombat

Nyuszis torta

Egy tündéri kislánynak készült.A nyuszival jól megküzdöttem.és még bőven van mit gyakorolni a figurákon.

2013. szeptember 29., vasárnap

Szegények sütije

A facebookon tagja vagyok egy nagyszerű főzős  az csoportnak./vagyis nem is egynek/.
de az egyikben.írták ennek a sütinek a receptjét.Azért szegények sütije mert nem kell bele se tej se tojás.és bizony mikor már sokadika van.nem biztos .hogy van otthon.
A másik szempont.hogy aki allergiás valamelyikre az is ehet belőle.

1 csésze víz
1 csésze cukor
2 csésze liszt
1cs sütőpor
4 evő kanál lekvár.bármilyen
6 evőkanál olaj
1 pici fahéj.őrölt szegfűszeg.
 
de lehet kakaóport .vagy még gyümölcsöt.vagdalt diót

Én most kakaóport tettem bele.meg mézes kalács fűszert egy picit.

2.5 dl pohárban mértem.

Egy keverő tálban robot géppel jól kikevertem.
180 fokon.olyan 30-35.tű próba.


2013. szeptember 25., szerda

Gyöngysoros torta

Nagyon szeretem mikor annyit mondanak.hogy rád bízom .Ez volt ebben az esetben is.
Ilyenkor megy a töprengés .hogy mégis milyen legyen.és mi van ha mégse tetszik.
Most a nagybátyám kért tortát a barátnőjének.annyit mondott.hogy adjak bele mindnet.
A gyöngyök is fondantból vannak.


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails