Hófehér torta

Ennél a tortánál csak az ízét adták meg .Másban szabad kezet kaptam .
Először piros díszítést is akartam rá de aztán azt inkább nem tettem rá.

Gesztenye krém van benne.fondanttal van be vonva.

Zöldséges csirke

Nálunk nagyon megy ez a kaja.Csirkéből és pulykából is szoktam csinálni.
Van amikor csak zöldborsóval és van amikor vegyes zöldséggel.Mindegyikkel nagyon finom.
most csirke szárnnyal csináltam
.Ahogy csináltam

1 kg csirke szárny
2 cs zöldség keverék.most zöldborsó és sárgarépa
1 fej vörös hagyma
10 dkg füstölt szalonna
3 dl tejszín
liszt.só bors
zsír

a húst 2 evőkanál zsíron egy kicsit sütöttem .A vöröshagymát és a szalonnát le sütöttem.és össze kevertem a hússal.Bele kevertem a zöldséget.majd fel öntöttem vízzel.
Sóztam .borsoztam .és hagytam főni.
Mikor kész volt be habartam a tejszínnel.A tejszínt ki vertem a liszttel.
Na azt nem tudom a lisztből menyit raktam bele ,mert csak kanalaztam még úgy nem láttam jó lesz.

Gulyás leves

Ahogy én csinálom.
Most disznó húst vettem .fél kilót .Szoktam csinálni csirkéből is.Marhából nem igazán mert nem szeretem .
50 dkg hús
1 fej vörös hagyma nagy
4 db nagyobb krumpli
pirospaprika,só bors,1 fél paradicsom
2 szál sárgarépa.

A húst kockára vágtam .a sárga répát szintén .
Vöröshagymát 2 evőkanál zsíron lesütöttem ./ szintén apróra vágtam /Akkor bele tettem a húst .hagytam egy kicsit együtt..mondjuk még engedtem vizet.
Fel öntöttem vízzel ,bele tettem a kockára vágott sárgarépát,krumplit.
Majd a piros paprikát,paradicsomot.egy kis örölt borst,sót.
Közepes lángon főztem ,félig le takarva.
mikor kész volt bele főztem a tésztát.ha van kedvem akkor csinálok csipetkét.de most nem volt.igy kész tésztát főztem bele.
Mi így szeretjük.

Blog szülinap

A hétköznapi rohanásban elfelejtettem a blogom szülinapját.Szép kis anya vagyok.!!!!!!
Két napja volt egy éves a blog.

Akkor úgy gondoltam minden féle lesz benne ,de aztán még is csak inkább olyan gasztró jelegű lett.
Igaz nem teljesen mert van benne sok torta.
A blog kezdésnél Kiskuktától kértem segitséget köszönöm neki.

Köszönöm az olvasóimnak ,hogy be néznek hozzám ,szeretnek nálam lenni.

Ez az egy év alatt lettek ismeretlen ismerősök.ismeretlenül is barátok.Akikhez jó nekem is menni .

KÖSZÖNÖM :HOGY VAGYTOK!!!!!!!!!!!

Lila torta ,kálával

Egy ismerősömnek készült.Csak az ízt választották .
nagyon meg kínlódtam a borítással.Unideccelvan .de amint rá tettem már jöt is le.én igy még nem jártam .Ami fent maradt a tortán azt levettem .Kénytelen voltam színezni .mert már fehéren nem rakhattam rá.
Azt hiszem még meleg van maradok a fondantnál azzal még nem jártam igy.
A virágok fondanttal vannak készítve..

Kakaós piskóta.kókuszos krémmel.

Krém: 6 dl tej, 2 cs vanila puding ,4 evőkanál cukor Ezt össze főzni.
Mikor ki hűlt bele tettem 10 dkg kókuszt.1 kávés kanál vanilia eszenciát.10 dkg margarint.
2-3 evő kanál porcukrot.

Kakaós csiga

A kislányom kérése volt ,hogy ma ez legyen .Jobban mondva kettő között vacelált a pizzás és a kakaós között.De a kakaós győzött.

50 dkg liszt
3 dl tej
3 evő kanál olvasztott vaj
1 evő kanál cukor
1 kávés kanál só
2,5 dkg élesztő

Én a kenyér sütőben csináltam .
Amikor meg kelt .kinyújtottam kb ujjnyi vastagra.Meg kentem vajjal és meg szórtam kakaós cukorral.Fel tekertem és kb 2 cm darabokra vágtam .
Teljes lángon sütöttem kb 20 percet .Amikor majd nem kész lett. meg locsoltam cukros tejjel.

Fehér torta

Ez a torta is unidecel van burkolva.Nagyon jó vele dolgozni .Szerintem könnyebb mint a fondanttal.
Az igaz ,hogy virágot nem igazán lehet vele csinálni.

Ez a torta szülinapra készült.
Kakaós piskótával.Tejszínes túrós krémmel eper darabokkal.