Nagyon finom .Az unokaöcsém mindig ezt kéri tőlem .
60 dkg liszt
5 dkg élesztő
3 tojássárga
2 ek cukor
10 dkg ráma
2.5-3 dl tej
Az élesztőt kevés cukros meleg tejben felfuttatjuk .A margarint kicsit meg melegitjük.
A lisztet a tojássárgát az élesztőt .cukrot elkezdjük összedolgozni
.Mikor kezd szépen összeállni akkor teszük hozzá a margarint.Igy foszlosabb lesz a tészta.
Duplájára kelesztjük.
Hat felé vesszük egyenként kisodorjuk ,megkenjük hármasával fonjuk.
1 ráma.20 dkg cukor 2 cs vanila cukor.2 ek kakaópor.ezeket jól összekeverjük.én egy kicsit megszoktam olvasztani a margarint..ezzel kenjük meg a lapokat.
A tetejére egy kis doboz tejfölt elkeverünk 1 tojássárgával.ezzel kenjük meg.
A tepsiben még 15 percet pihen .majd sütjük
szép pirosra.én közepes lángon csináltam .
Duplájára kelesztjük.
Hat felé vesszük egyenként kisodorjuk ,megkenjük hármasával fonjuk.
1 ráma.20 dkg cukor 2 cs vanila cukor.2 ek kakaópor.ezeket jól összekeverjük.én egy kicsit megszoktam olvasztani a margarint..ezzel kenjük meg a lapokat.
A tetejére egy kis doboz tejfölt elkeverünk 1 tojássárgával.ezzel kenjük meg.
A tepsiben még 15 percet pihen .majd sütjük
szép pirosra.én közepes lángon csináltam .
1 megjegyzés:
Este pan marmoleado se ve maravilloso y seguro delicioso,abrazos
Megjegyzés küldése