Sajtos tejfölös hús

Ezt a barátnőmtől kaptam.Már mint az ötletet.
Nála voltam a szokásos kávémon:)beszélgetünk is mondta .hogy hétvégén ezt csinált és milyen jó .

Gondoltam ezt nekem is ki kell próbálni.
És tényleg nagyon finom.

Hús,tejföl,sajt.só

A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk.sózuk.
tepsit vagy tűz álló tálat ki olajozunk.bele teszünk egy réteg húst.majd megkenjük tejföllel.és rá szórjuk a reszelt sajtot.ezt megint megismételjük.A tetejére sajt kerül.
Én füstölt sajtot használtam.
Rá tettem alufoliát és olyan 45-50 percre betettem a renbe.Közepes lángon.
majd le vettem a fóliát és egy kicsit pirositótam a tetejét.
Rizst csináltam hozzá.

Fehér-fekete torta

Testvéreméket leptem meg vele.Az évfordulójukon.
Elsőre emeletest terveztem ,de nagyon meleg van és buszon kellett volna vinni.igy nem mertem bevállalni .
A rózsákat is akkor csináltam mikor tettem fel a tortára így nem lettek olyan szépek.sajna nem volt időm előbb meg csinálni.
De nekik nagyon tetszett.

tejszínes csokis

Rózsaszín torta

Csupa rózsaszín ez a torta.
Azt kérték ilyen szín legyen és rózsa is legyen rajta,de arra nem mondtak színt.
Gondoltam akkor az is rózsaszín lesz.
Kicsit világosabb árnyalatot kaptak.

vaniliás belül.

Sós kifli

Lehet tölteni is.lehet csak simán is.Mindenhogyan nagyon finom.

Én most a fél adagot meg kentem pizza krémmel.Nagyon jó lett. az fogyott el hamarabb.

1 kg liszt
8 dkg élesztő " én bele tettem 2 kockát"
fél liter tej
1 evő kanál só
1 evő kanál cukor
2 dl tej
2 dl étolaj
1 tojássárga
+ még egy a kenéshez.

Az élesztőt a 2 dl tejben és a cukorral meg futtattam .
Összekevertem a többi hozzávalóval.
8 részre vágtam.ki nyújtottam és 8 cikket vágtam.feltekertem és ment a tepsibe egy kicsit kelni.megkentem tojássárgával.
előmelegített sütőbe pirosra sült .nagyon gyorsan sülnek.

Fehér torta szines rózsákkal

A barátnőm szülinapjára készült.Igaz már a múlt héten volt neki .de csak most tudtam köszönteni.

Kakaós piskóta.tejszínes csoki krémmel.Fondanttal borítva a rózsák is abból vannak.

Kicsi virágos torta

Nem tudtam milyen nevet adjak neki.Hasonló tortám már volt.
Az alapján kérték .Kéket kértek virágokkal.

Kakaós piskóta.tejszínes csoki krémmel.

Cukkinis tócsni

A barátnőmnél kóstoltam.Én előtte még semilyen formában nem ettem tócsnit.
de nagyon ízlett.
Most csináltam én is itthon.hát nem sokáig volt belőle.A csajszim kijelentette,hogy máskor is lehet:)

1 kg cukkini
20 dkg liszt
3 tojás
só,bors,olaj

A cukkiniket meg mostam,nem pucoltam meg.Lereszeltem,sóztam őket,kb egy órát hagytam a sóban.Majd kinyomtam a levét.Össze kevertem a tojással liszttel és meg borsóztam.
Serpenyőben melegítettem olajat,nem kell bele sok.
Kanállal szaggattam.