Első hallásra talán nehéz receptnek tűnik. De nem az.Nagyon hamar meg van.és nagyon finom
Szeretem a sajtos ételekben a szerecsendiót.de csak a frissen reszeltet, ebben is van.
50 dkg csirkemell
Reszelt szerecsendió. Nagyon kevés
15-20 dkg reszelt sajt
Tojás. Liszt.só.
Őrölt bors
20 dkg szeletelt bacon
50 dkg burgonya. 3 ek vaj
A húst vékony szeletekre vágjuk, sóval,borssal, szerecsendióval ízesítjük. A sütőt előmelegitjük.
Tepsit kibélelünk a baconnel.A húst megforgatjuk lisztben,tojásban és a reszelt sajtban. Beleteszük a tepsibe. A maradék sajtot és bacont rászórjuk a tetejére. Alufóliával letakarjuk.kb 30 pecig sütjük. Majd fóliát levesszük és megpiritjuk.
A burgonyát héjában megfőzzük.A héját lehúzzuk kB fél cm vastagra szeleteljük. Forró vajon mindkét oldalát pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése